Ristorante Omes By Lorenzo (Carta)

Viale della Repubblica, 196, Prato
+39 0574 584823

Antipasti
Degustazione di pecorini del canti
10.00
Tartare di manzo Omes
12.00
Tonno del chianti
10.00
Lingua in agrodolce dell'Omes
10.00
Spiedino di capocollo ananas e bufala
12.00
Tartare di regina delle prealpi con tartufo e tuorlo d'uovo e senape al miele
12.00
Primi piatti
Gnocchetti viola crema di pecorino e fave
10.00
Tortello di patate porcini e rigatino fatto in casa
10.00
Zuppetta di lenticchie nere e porcini
12.00
Tagliatelle ai pocini
12.00
Risotto cacio pepe e finocchietto selvatico
10.00
Risotto al tartufo estivo
12.00
Secondi
La fiorentina di Bianco del piemonte
3.60
Tagliata di cinta senese
16.00
Tagliata di manzo di razza Carpaziana
12.00
Tomahawk di Phenomena (scala wgs 3+)
4.50
Cosciotto di agnello arrosto con salsa di yogurt e menta
14.00
Ribs di cerdo spagnolo speziate al cartoccio
14.00
I nostri filetti di bovino delle vallate del nord
Filetto alla griglia (240g)
18.00
Filetto all'alpina (240g)
25.00
Filetto al pepe rosa (240g)
20.00
Filetto all'aceto di Modena invecchiato 50 anni(240g)
22.00
Filetto al tartufo estivo
22.00

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